失業認定申告書の書き方について質問です。

失業認定申告書の書き方について質問です。
以前、ハローワークにて就職先をみつけましたが入社してみると就業条件が全く違い退職しました。
その時、説明会に行く前に再就職したため失業認定申告書の書き方や活動の仕方がわかりません。
求職活動としては
求人閲覧のみですが
それだけではダメでしょうか？
前回、焦ったあげく急いで決めたため就職時にいたいめ見たので今回は慎重になっています。

説明会に出席し、基本的な説明を受けたほうが良いと思います。

まずはハローワークに状況説明をし、説明会に出席したい旨を伝えれば日時を決めてもらえます。

重要な説明が多いので説明会に参加してみてください。

確定申告についての質問です。
2011年の2月に正社員として働いていた会社を退職し、同じ年の11月に正社員で再就職しました。
この間、キャンペーンスタッフの短期バイトと、宴会コンパニオンの仕事（友人が登録してる会社にヘルプとして3回だけ連れて行かれました。）、契約社員でコールセンターの仕事をしました。
収入としては、キャンペーンスタッフが約1万円、コンパニオンが約3.5万円、コールセンターが約9万円くらいです。
2月に退職した会社と契約社員のコールセンターの会社の源泉徴収票は、手元にあるのですが、単発バイトとコンパニオンの仕事のものはありません。
源泉徴収票が手元にない2社は、給料手渡しだった為、正直正確な金額を覚えてないくらいなので、もう無かったことにして前職とコールセンターのものだけ今の会社に提出し、年末調整等をしてもらいたいのです。
しかし、転職期間中にハローワークで失業保険を貰っており、認定日の日に単発バイトやコンパニオンの会社での収入を申告しています。もし、この2社を抜いて申告してしまえば法的に問題になってしまうでしょうか？

分かりにくい文章ですが、宜しくお願いします。

税務署とハローワークは、特に連携を取っていませんから
ハローワークで書いた事と、合わせる必要はありません。

自分で抜いて申告するなら、自己責任ってことで言いと思いますよ。
ばれるかばれないかで言えば、まぁ～判らないでしょうね。

転職活動中の方、または経験された方・・・
どういった方法で転職をさがしましたか？また、どんなきっかけでその仕事、会社に興味をもちましたでしょうか？
転職経験がないので、どのようにして、探していけばよいのかわからない状態です。広告求人は、大卒、経験者募集が多くて、自分には敷居が高く感じてしまいます

無料コンサルタント会社に登録して転職しました。異業種、異業界への転職だったので、未経験可を受けまくりました。
内定もらった仕事に興味がわいたのは、コンサルタント会社で行った企業の説明会です。
事務希望だったので、ハローワークも含め、学問不問の求人が非常に多かったです。